Zobena kaša s juhom od šampinjona – rijetko jelo, ukusna i zdrava. Znanstvenici zovu kašu nazivaju glavnim izvorom antioksidansi. A ovo je prirodni štit protiv svih infekcija, prehlada, posebno u vlažnoj izvansezoni. Kulinarska otkrića moguća su u svaki korak. Pa, ako za cijelu obitelj to će biti juha kaša.
Zobena kaša juha s gljivama
Ukusan svijetao primjer na temu škotske kuhinje! U Škotskoj zobena kaša se posebno cijeni. Možda nema takvog jela gdje dodane su korisne žitarice. Najjednostavniji set povrća, gljive, 100 g žitarica – i prvo jelo u samo pola sata. Sanjaj, ne ručak!
Da napravite juhu od zobene kaše trebat će:
- Zobena kaša (brže se drobi) – 100g.
- Šampinjoni – oko 150g.
- Krompir (srednje veličine) – 2 kom.
- Mrkva (mala) – 1 kom.
- Celer, peršin – nekoliko grana.
- Luk – 1pc.
- Biljno ulje – za prženje povrća.
- Začini: svježe mljeveni crni ili crveni papar, sjeme kumine ili korijander, lavrushka, malo češnjaka.
Izbor začina najbolje je vjerovati vašem ukusu. Zobena kaša – kaša zahvalan, popraćen ukusno bilo kojim okusom.
Možete napraviti juhu od zobene kaše s gljivama ovako:
Isperite zobene pahuljice nekoliko puta i, nužno topla voda. Tada će vaša juha biti lijepe boje, transparentan. Izrežite gljive na tanke, ravnomjerne kriške. Pa oni izgledat će lijepo na tanjuru.
Ulijte vodu u posudu i kuhajte. Spustite žitarice s gljive. Prvo kuhajte samo na srednje jakoj vatri. Vrijeme je oko 15-20. Za to vrijeme pripremite povrće.
Luk s mrkvom sitno nasjeckajte. Krompir – kao i obično radije ga pogledajte u juhi. Pospite biljnu smjesu biljnog ulja i dodajte prvi u budućnost.
Još zagrijte juhu od zobenih pahuljica od gljiva oko 10 minuta. Posolite i dodajte odabrane začine po vašem ukusu. Izrežite zelje i umočite u tavu. Dovedite prvi tečaj na prokuha i može postaviti stol.
Ovo je divan recept za ukusne, zdrave i jednostavan ručak. Štoviše, juha se priprema brzo. Oni koji posti, ovo Recept je posebno koristan. Uostalom, i tijelo u takvom period zahtijeva puno vitamina.
Ukusne ideje
Ima puno juha. Većina recepata koje tek imamo nisu otkrili za sebe. Ako ikad napravite juhu od zobene kaše, on svakako zauzeti časno ukusno mjesto u vašoj prehrani. postoji još mnogo originalnih recepata za svinje “Delicious Ideas”. K na primjer, juha od bundeve s graškom ili nježna prva od brokule.
