Mini cheeseburger “Slut Joe” – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Količina: 12 Sloppy Joe Burgersa U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina (vrat)
- 1/4 čl. majoneza
- 1 žličica ljuti umak
- 1 žlica. l. čili umak
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1/2 luka, sitno sjeckani
- 1/2 žlice. sitno sjeckani kiseli krastavci
- 1 blok sa 12 lepinja
- 6 kriški sira
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, pecivo od maslaca, čili umak, začinjeni umak, kiseli krastavac, sir
Priprema recepta:
- Kombinirajte majonezu, umak od čilija i ljuti umak u maloj zdjeli; stavite u hladnjak dok nije spremno za posluživanje.
- Zagrijte roštilj u pećnici. Zagrijte biljno ulje u velika tava na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i govedinu mljeveni i sol 1,5 tsp. sol i dodajte nekoliko prstohvata mljeveni papar; pržiti, povremeno miješajući, dok ne porumeni boja, od 5 do 7 minuta. Uklonite s vatre i pomiješajte s kiselom kiselinom krastavci.
- Izrežite cijeli blok peciva na dva dijela vodoravno. Stavite gornju i donju polovicu peciva s izrezanima prema gore. pržiti do spremnosti, od 1 do 3 minute. Izvadite iz posude za prženje i ugrijte peći na 200 ° C.
- Podmažite obje strane kriške lepinje začinjenom majonezom. Stavite mljeveno meso na dnu peciva s debelim ravnomjernim slojem; na vrh stavite sir. Pokrijte vrh lepinje. Pecite do kruha tostiran, ali sir se neće rastopiti, od 10 do 12 minuta.