Zeleni pileći curry s kuskusnim garnirom – detaljan prijať prípravu. 
ремя: 15min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kože (oko 150 g svaka)
- 1 žlica. gotov kuskus
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 400 gr. kokosovo mlijeko
- 1 mahuna (115 gr.) Sjeckana zelena čili paprika
- 1 žličica curry prah
- 1 žličica garam masala (indijski začini)
- 1 žličica mljeveni kumin
- Sok od limete
- 2 žlice. l. svježe lišće cilantroa
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, kus-kus, kokosovo mlijeko, čili papar, garam masala, curry, kumin, limeta sok, cilantro
Priprema recepta:
- Začinite piletinu s obje strane solju i crnim paprom. ВU velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte piletinu i pržite 2 minute sa svake strane do zlatne boje.U srednjoj zdjeli pomiješajte kokosovo mlijeko, zelenu čili papriku, curry prah, začin garam masala i kumin. Dodajte smjesu piletini i dodajte kuhati. Kuhajte 5 minuta. dok piletina nije spremna i djelomično isparavanje umaka, iscijediti sok od limete. Kuskus stavite na tanjur, vrh piletine i pospite cilantrom.
