Budina zdjela nije samo novi vegetarijanski trend, već i skladno uravnotežena hrana koja pruža zadovoljstvo njegov okus, izgled i blagotvorno djeluje na tijelo. Vjeruje se da ime jela potječe od Budine zdjele u koju su ljudi dali svoj doprinos milostinja u obliku hrane. Prednost takve večere je u tome što može biti sastavite po svom ukusu, glavna stvar je da je sve u posudi uravnoteženi: složeni ugljikohidrati, proteini, masti i vlakna. Na većini dno posude je položeno nježnijom i gustom osnovom, a na vrhu ukrašena malim hrpama dodatnih sastojaka, bilja i povrće. Sve komponente prave Budine šalice moraju biti svježe, ugodite oku i kombinirajte ukusno. Ispod je jedan od takvih primjeri. Hranjive informacije po obroku: (1 ukupno) Kalorije 354, ukupno masti 21 g., zasićene masti npr., proteini 18 g., ugljikohidrati 71 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 1 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
zdjela
- 0,5 tbsp. kuhana pšenica
- 1/3 dijela prosječnog gomolja slatkog krumpira, na kockice i pečen sa 1 žličicom. maslinovo ulje
- 0,5 tbsp. mikrozeleni ili klice
- 1/4 čl. konzervirani slanutak
- 1/4 srednje narančaste Kara-Kara
- 5 mahuna šećernog graška
- Pola heklanog avokada
- 1/4 čl. nasjeckane lubenice rotkvice ili šećerne repe
- 1 žlica. l. kiseli crveni luk
- 1 žlica. l. oguljene sjemenke bundeve
Odijevanje zelene boginje
- 0,5 tbsp. grčki jogurt s malo masti
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. limunov sok
- 1 srednja češnja češnjaka, oguljena
- 1/4 čl. svježi peršin nasjeckan
- 1/4 čl. svježi bosiljak
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), slanutak, šećerni grašak u mahunama, avokado, naranče, rotkvice, repa, sjemenke bundeve, pšenična kaša, limunov sok, jogurt, peršin, bosiljak
Priprema recepta:
- Pomiješajte u peći za preradu hrane kako biste napravili preljev jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, peršin i bosiljak. Okrećite i gnječite sve dok glatko, s Nužno struganje smjese sa zidova posude.
- Da biste sastavili zdjelu, napunite posudu dijelovima koji počinju od pšenica, slatki krumpir i mikrozeleni. Stavite slanutak na vrh baze, naranča, šećerni grašak, avokado, rotkvica, kiselo crvena luk i sjemenke bundeve. Ulijte četvrtinu preljeva. Odloži preostalo punjenje goriva za drugu upotrebu.
