Zagrijavanje krem ​​juhe od rajčice s plodovima mora i sirovi krutoni

Topli krem ​​juha od rajčice Zagrijavajuća krema juha od rajčice

U hladnoj zimskoj večeri, tako želim pojesti nešto vruće i to u isto vrijeme, podsjeća na ljeto. Izvrsna opcija za takvo jelo može biti krem ​​juha od rajčice s morskim plodovima i krutonima od sira, čiji će vas okus odvesti ravno u Italiju.

sastojci:

  • rajčica u vlastitom soku – 1 limenka;
  • smrznute morske plodove – 250 grama;
  • krumpir srednje veličine – 2 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • krupna paprika – 1 kom .;
  • krupni crveni ili bijeli luk – 1 kom .;
  • vrhnje s udjelom masti od najmanje 20% – 150 ml;
  • tvrdi sir – 120 g;
  • voda – 1 litra;
  • češnjak – 2 češnja;
  • mješavina biljaka provenijencije;
  • sol;
  • maslinovo ulje;
  • hljeb.

Način kuhanja:

Juha od vrhnja od rajčice

1. Izrežite krumpir, mrkvu, papriku i luk na srednje velike komada. Kuhajte krumpir u vodi dok ne omekša. Ostalo povrće pržiti na maslinovom ulju. Na samom kraju dodajte nasjeckane češnjak.

2. Ogulite rajčice. U tavi kombinirajte rajčicu, kuhani krumpir i drugo povrće i pire koristeći miješalica. Stavite dobivenu smjesu na vatru i dovedite do vrenja, sol, dodajte začine.

3. U juhu stavite prethodno odmrznute morske plodove i kuhajte oko 5 minuta. Unesite kremu i ostavite da ponovo prokuha. nakon odmah isključite kuhati.

Sirni krutoni

Sir naribajte na sitnoj rerni. Luk izrezati na kriške oko 1 cm debljine, pospite sirom i stavite prethodno zagrijanu na 150 stupnjeva peći do zlatno smeđe boje.

Možete jelo poslužiti za stolom i uživati ​​u njemu zagrijavajući okus i neuporediva aroma.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: