Mlada zelena salata puna je svježine i vitamina. takva zelena prilog, bogata vlaknima i mineralima, bit će put do bilo kojeg vrućeg jela. Uzmite bilo koju salatu zelje koje možete odabrati, to mogu biti mladi listovi špinata, zelena salata rumunija, batavije, endivije ili kukuruza, a također i zelenilo na izlazu, takvo poput glave leptira, escariola. I to tako da mješavina lišća salate nije previše svježe, prethodno ga pospite mirisnim začinima pržeći ih tako da se svijetliji miris više ističe. Dodajte luk, krastavci i salatu premažite maslinovim uljem i limunom sok. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Pržite 0,5 tsp. U tavi 30 sekundi. tlo paprika i zira. Izlijte u zdjelu i pomiješajte s sokom 1 limuna, dodajte prstohvat soli i šećera i promiješajte šlagom 5 žlica. l. maslinovo ulje. Dodajte zelenu salatu, crveni luk, narezan na pola prstena, a krastavac narezan na krugove. Solite okus i sve pomiješajte. Recepti s sličnim sastojcima: salata list, krastavci, paprikaš, kumin
