Prirodne svinjske paštete na kosti – popularno jelo od mesa mnogi vijetnamski restorani, što je tradicionalno za Ova kuhinja ima slatko-slani okus s tragovima limunske trave. Možeš stvorite ovaj nevjerojatni okus kod kuće po pristupačnim cijenama sastojci osim možda soka od limuna i ribe, ali njihovi mogu se naći u odjelima azijske kuhinje ili internetskim trgovinama. Kotlete od svinjskog sladića mariniraju se nekoliko minuta u Azijska marinada, a zatim pržena u pećnici na roštilju. Poslužite ih uz mirisnu rižu jasmina kuhanu s đumbirom. vrh s umakom iz iste marinade ispario na hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije ukupno 410 masti 10 g., zasićene masti g., bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 48 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 tanke prirodne svinjske kotlete na kosti (otprilike 120 svaka c. svaki)
- 1 žlica. jasmin riža
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 2 žlice. l. lagano soljeni soja sos
- 1 žlica. l. riblji umak
- 2 žlice. l. sitno sjeckane limunske trave (ili 1 žlica l. mljevenog luka) limunova korica)
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 1 šalotka, sitno sjeckana
- 5 cm. Korijen đumbira, oguljen i nariban (oko 2 žlice). l).
- 0,5 tbsp. grubo sjeckana metvica
- 2 iranske krastavce, narezane na kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, riža jasmin, đumbir korijen, šalotka, limunska trava, sojin umak, riblji umak, krastavci, metvica
Priprema recepta:
- Pomiješajte u plitkoj zdjeli 1/4 žlice. voda sa smeđim šećerom, soja sos, riblji umak, limunska trava, češnjak i šalotka. Dodajte svinjske kotlete i okrenite da ih premažete umakom. Ostaviti da se ukuhava 15 minuta.
- U međuvremenu skuhajte rižu kako je preporučeno na pakiranje, dodavanje mljevenog đumbira u vodu.
- Zagrijte pećnicu na roštilju i uklonite svinjske kotlete marinadu, prebacite na lim za pečenje (ne stavljajte marinadu). Pržite unutra peći dok se svinjetina ne ugrijati na mjestima i pržiti, 6 min. Ulijte marinadu u tavu, dodajte 1/4 žlice. voda donijeti kuhati na jakoj vatri. Kuhajte povremeno miješajući dok se ne zgusne, oko 3 minute.
- Rižu otpustite vilicom i pomiješajte s mentom i krastavcem; sol i papar. Poslužite svinjetinu s rižom i umakom.
