Ako želite skuhati rijetko jelo po ukusu i ljepoti, probajte ukusnu salatu od jogurta! Prekrasan neobičan dizajn salate – nalaz za švedskim stolom, koji će dati puno emocija. Svakom gostu “na dlanu” neće biti dovoljno, pa su i porcije ukusne i pametan.
Recept za salatu od lapti
Punjenje jednog obroka (bast cipele) može biti vrlo različito: tradicionalno Olivier, začinjeno predjelo i ostale dobrote. U receptu ovaj “sadržaj” pojavljuju se obični proizvodi.
Da vam skuham najneobičniju salatu “Lapot” trebat će:
- Kuhani krumpir – 5-6kom.
- Šunka – 200g.
- Jaja – 2-3kom.
- Kiseli krastavac – 2kom.
- Orasi (koštice) – 6 kom.
- Sir (tvrd) – 200g.
- majoneza
- Začini (po mogućnosti crni papar), začinsko bilje.
Možete kuhati male “lapochki” prema broju gostiju ili napravite nekoliko velikih ukrašavajući ih svečanim stolom.
Možete pripremiti salatu “Ukusni lapot” ovako:
Najvažniji i najvažniji trenutak je oblikovanje jestivog pločice s lopaticama. Narežite krumpir i oblikujte iz mase bast cipele. Počnite s malim ovalnim oblikom, premjestite krumpir na do ruba. Dobijte oblik papuče.
U sredinu stavite nadjev koji možete kuhati ovako:
Nasjeckajte luk, masu pospite limunovim sokom ili vinskim ocatom, zapamti malo. Izrežite jaja, šunku, krastavce na male kockice, pomiješajte s majonezom, lukom i rasporedite nadjev cipele od bast. ”
Od tankih traka sira napravite pramen za bast cipele (vidi fotografiju). Da biste spriječili pad sira, lagano gurnite rubove u masu krumpira. Pospite orahe noktima i ukrasite “ukusnim cipelama” zelje.
Ukusne ideje
Pripremite ovo da biste imali “ukusna” sjećanja na djetinjstvo salata za rođendan vašeg djeteta. Pusti na tanjur leptir “kobasica” iz naslova “Grickalice su lijepi leptir”
