Američka slana salata Cole napravljena od svježeg kupusa i začinjena začinjenom mješavinom majoneze, senfa, jabuke octa, ljutog umaka od siraka i malo šećera. ovo preljev ispunjava kupus kremom, koja se pretvara u pobuna vedrih ukusa. A kako bi salata izgledala zanimljivo, kuhajte njegova trobojnica: pomiješajte crveni i bijeli kupus sa narančasta mrkva. Cole Slow obično se poslužuje uz meso ili Pomfrit, a koristi se i kao dio sendviča i бургеров. Time: 50 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- Pola male glave crvenog kupusa, sjeckani
- Pola male glave bijelog kupusa, sjeckani
- 2 mrkve, oguljene i naribane (oko 1,5 tbsp.)
- 3/4 čl. majoneza
- 3 žlice. l. jabučni ocat
- 1,5 žlica. l. mljevena senf
- 1,5 žlica. l. siracha umak
- 1 žlica. l. šećer
- 1,5 tsp sjeme celera
Recepti s sličnim sastojcima: crveni kupus, kupus bijela glava, mrkva, sjemenke celera, umak sriracha, jabuka ocat
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine pomiješajte majonezu s ocatom, senfom, vrući umak, šećer i sjemenke celera do glatka masa. Sol i papar po ukusu.
- U velikoj zdjeli kombinirajte sav kupus i mrkvu. Ulijte preljev i miješati. Ostavite da kuha 30 minuta prije posluživanja. u začinite solju i paprom po ukusu.