Topla pečena salata od slatkog krumpira i luka – detaljan prijať prípravu. ремя: 1 час. 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 900 gr. oguliti i narezati 4 cm slatko krumpir
- 120 gr. slanina
- Maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 velika glava crvenog luka
- 1/4 čl. sok od limete
- 1/2 žlice. ulje orašastih plodova makadamije
- Sjeckano zelje za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), luk crvena, sok od limete, slanina
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Krompir malo promiješajte količina maslinovog ulja, soli i papra. Lezite dalje ispecite i pecite dok mekano i zlatno smeđe, oko 40 minuta Usred kuhanja protresite tavu tako da se krumpir ravnomjerno peče. Na drugom limu za pečenje s stavite slaninu na roštilj, pecite 25-30 minuta., ohladiti i nasjeckati.
- Luk položite na veliki komad aluminijske folije. Pospite ga maslinovo ulje, sol i papar. Umotajte luk čvrsto unutra pecite foliju i pecite dok ne omekša, dok malo ne porumeni, otprilike 50 minuta do sat vremena. Malo ohladiti. Sjeckajte luk kad dovoljno će se ohladiti da ne bi opekli ruke.
- U maloj zdjeli umutite sok limete s uljem makadamije. Вpomiješajte krumpir i luk u velikoj zdjeli i pomiješajte s dresingom. Pospite slaninom, začinskim biljem i začinite solju i paprom po ukusu.