Ako imate pri ruci gotovu smjesu za pravljenje umaka s češnjak i bilje, uz to možete pržiti nevjerojatno ukusno tikvice. Povrće se nareže na tanke krugove, prži u maslinovo ulje zajedno s šalotkom i češnjakom, a zatim dovedeni u pripremljeni u umaku od češnjaka s začinskim biljem. Poslužite tikvice mesnim jelima i uživajte u njihovom bogatom i začinjenom povrću вкусом. 
Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 velike ili 3 srednje tikvice narezane u debele krugove 0,5 cm
- 2 nasjeckani zeleni luk
- 1 žličica zdrobljeni češnjak
- 2/3 čl. povrtni juha
- 2 žlice. l. mješavine za umak s češnjakom i začinskim biljem (po mogućnosti Knorr)
- 2 žlice. l. sitno sjeckani peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, zeleni luk, češnjak, peršinov juha
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri ugrijte maslinu ulje. Dodajte tikvice, šalotku i češnjak. Kuhajte 6-8 minuta, ili dok tikva ne bude meka.
- Polako miješajte u povrtnom juhu. Zatim umiješajte u smjesu za umak i peršin. Pustite pirjati 1,5-2 minute. Sol i papar po ukusu.
