Skuhajte ljetnu pileću juhu punjenu povrćem, finu tjesteninu orzo i pileće kriške. Svi sastojci se izrezuju na sitne komade. komada, tako da je juha izvrsna sipajte je u staklenku i ponesite sa sobom. Luk, mrkva i celer kuhani istovremeno u pilećem juhu, a bliže kraju kuhanja, sitno sjeckani piletina, zeleni grašak i špinat. Limunov sok i slatkoća ispunjavaju jelo osvježavajućim citrusima okusa koji se dobro slažu s povrćem. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 283, ukupna masnoća 6 g., zasićena masti npr. bjelančevine 30 g. ugljikohidrati 27 g. vlakna g. kolesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr pileća prsa bez kostiju i bez kože (otprilike 2 izrezati na pola grudi), izrezati na komade 1 cm.
- 1 srednja mrkva, sjeckana
- 1 stabljika celera, sjeckana
- Pola srednjeg luka, nasjeckanog
- 1 litra pileća juha
- 1/3 čl. orzo tjestenina
- 0,5 tbsp. smrznuti grašak, odmrznuti
- 4 žlice. špinat
- 2 žlice. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1 žličica sitno naribana limunova korica
- Posebna oprema: 4 kante od pola litre zidar
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, orzo tjestenina, mrkva, celer, špinat, grašak, limunov sok
Priprema recepta:
- Pomiješajte mrkvu, celer, luk, piletinu u velikoj tavi juha i 2 žlice. voda. Na umjerenoj vatri donesite kuhati.
- Dodajte orzo pastu i 0,5 tsp. sol, smanjite toplinu i pirjajte pri laganoj vatri dok povrće i tjestenina ne postanu mekani, otprilike 10 minuta
- Pomiješajte piletinu s 0,5 tsp. soli i malo mljeveni crni papar, pa dodajte u juhu s graškom. Pustite da piletina bude gotova, 3-4 minute. dodati špinat i kuhajte, miješajući, dok ne proključa.
- Isključite vatru, dodajte juhu i limunov sok, sol i papar po ukusu. Izlijte juhu u 4 kante od pola litre.
