Soba pileća salata – detaljan prijať prípravu. Time: 1 hour. Poteškoća: Lako Obrok: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 340 gr suhi rezanci ili drugi rezanci od heljde
- 1 isjeckana, lagano kuhana i ohlađena piletina koža bez kože
- 1 oguljena i mljevena paprika i mljevena paprika jalapeno
- 1/2 žlice. nasjeckanu crvenu papriku
- 1 oguljeni i narezani i narezani krastavac
- 3 žlice. l. sezamovo ulje
- 1/4 čl. nasjeckani zeleni luk (samo zeleni top)
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1 žličica sjeckani korijen đumbira
- 1/2 žlice. kremasti maslac od kikirikija
- 1/4 čl. soja sos
- 1/4 čl. pileća juha
- 1/4 čl. nasjeckani svježi cilantro
- 2 žlice. l. riblji umak
- 1 žlica. l. šeri
- 2 žlice. l. svježi sok od limete
- 1 žličica šećer
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 2 žlice. l. nasjeckani pečeni nesoljeni kikiriki
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, jalapenos, slatka paprika, rezanci, krastavci, sok od limete, soja sos, šeri, korijen đumbira, zeleni luk, češnjak, kikiriki maslac, crvena paprika žitarice, kikiriki, cilantro
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja. Stavite rezance i kuhajte dok ne omekša, oko 7 minuta. Procijedite kroz sito i isperite hladnom tekućom vodom. Procijedite ponovo i prebacite na velika zdjela. Promiješajte sa žlicom sezamovog ulja, pokriti i staviti u hladnjak.
- U zdjeli pećnice za hranu pomiješajte 2 žlice. l. zeleni luk jalapenos, češnjak i đumbir usitniti velikom brzinom. Dodajte preostale 2 žlice. l. sezamovo ulje, maslac od kikirikija, soja sos, pileća zaliha, cilantro, riblji umak, šerpa, sok od limete, pahuljice od šećera i papra. Po ukusu dodajte rezance po ukusu i izmiješajte. Njoke promiješajte sa trakicama od piletine, paprike, krastavac, kikiriki i preostale 2 žlice. l. zeleni luk. Poslužite.