Recept za smjesu salate s borovnicama, kupusom i orasima пекан, посыпанной беконом. 
Time: 1 hour. 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala glava kupusa ili 1/2 velike glave kupusa, izrezati 1,5 cm široke trake (približno 6 tbsp.)
- 1 crveni luk, izrezan na tanke polukruse (otprilike 1/2 Čl.)
- 6 kriški slanine, pržiti dok ne postane hrskavo i ne zgnječi se (za posipanje ostavite 1 kašiku)
- 1/2 žlice. suhe borovnice (ostaviti 1 žlicu. l. for flouring)
- 1/2 žlice. pečene nasjeckane peršine (1 žlicu. ostavite za flouring)
- 1/2 žlice. majoneza
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 1 žlica. l. šećer
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: bijeli kupus, orasi, luk crveni, slanina, borovnice, pekan, majoneza, jabučni ocat, smjesa za salatu
Priprema recepta:
- Pripremite preljev za salatu: pomiješajte u velikoj zdjeli majoneze, octa i šećera. Umiješajte kupus, luk, slaninu i borovnice. Pokrijte i stavite u hladnjak 1 do 4 sata.
- Umiješajte pekan i začinite solju i paprom prije toga posluživanje. Pospite preostalom slaninom, borovnicama i pekan.
