Konzervirana tuna dugo je bila idealan sastojak lagane, hranjive i zdrave salate. Kako se ne bi zagonetio srdačna i ukusna večera, pripremite brzu talijansku salatu tjestenina, tuna, konzervirani grah i celer i sipajte aromatični preljev na bazi kisele pavlake, majoneza i limunovog soka, koja se skladno kombinira s ribom. Za salatu je bolje uzeti tjesteninu “kotači”, zahvaljujući svom obliku, savršeno se drže u sebi sokovi i umaci za salatu čine jelo još ukusnijim prijatelji: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 220 gr rouote paste (kotači)
- 1 žlica. konzervirana tuna, ispusti tekućinu, odvoji ribu na komade
- 1 žlica. sjeckana stabljika celera
- 1 žlica. konzervirani bijeli grah, ocijedite tekućinu, grah isprati
- 0,5 tbsp. masline, uklonite sjemenke, narežite masline
- 0,5 tbsp. majoneza
- 3 žlice. l. kiselo vrhnje
- 1,5 žlica. l. limunov sok
- 0,5 tbsp. nasjeckano svježe bilje
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, tunjevina, bijeli grah, celer, masline, limunov sok, majoneza, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- U velikoj tavi prokuhajte slanu vodu. Pospite tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Zatim zalijepite Baci ga u fil za bijelo tijelo i isprati pod hladnom vodom. Pomak na zdjelu.
- Dodajte tunu, celer, bijeli grah i masline.
- Pripremite preljev: u zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, limunov sok, bilje, sol i papar po ukusu. Začinite salatu tijesto i miješati. Posolite i popaprite po ukusu i stavite hladnjak 3 sata.