Rachel Ray se najprije začinila balzamičnim preljevom za tjesteninu ocat, a zatim dodajte u salatu hrskavu slaninu, kuhana jaja tvrdo kuhana i kisela crvena pimento paprika. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja
- 450 gr tjestenina
- 450 gr slanina
- Oko 1/4 čl. mljeveni luk i njegov sok
- 1 sitno naribani češanj češnjaka
- 1 žlica. l. s brdom Dijon senfa
- Oko 3 žlice. l. bijeli balzamični ocat ili slad vinski ocat
- 0,5 tbsp. maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 0,5 tsp ljuti umak
- 1 limenka (110 g) nasjeckane kisele crvene paprike čilija pimento, bez tekućine
- 0,5 tbsp. nasjeckani peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, tjestenina, slanina, luk luk, češnjak, Dijon senf, balzamični ocat, umak ljuta, piment paprika, peršin
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- Jaja stavite u malu posudu i prekrijte vodom. donijeti kuhati na jakoj vatri, pokriti posudu, isključiti toplotu i neka jaja odstoje 10 minuta. Umočite ih u hladnu vodu da ohladili su se. Umutite jaja i namočite u hladnoj vodi. nakon ohladi, oguliti i nasjeckati.
- U međuvremenu, dovedite veliku lonac vode do vrenja i skuhajte tjesteninu u njoj. Rasporedite 6 kriški slanine na lim za ispeći i staviti u vruću pećnicu. Pecite ih 15 minuta, dok nisu prekrivene smeđom kore. Zatim ohladite slaninu, nasjeckajte ostavi ga.
- Preostalu slaninu narežite i dodajte kipućoj vodi zajedno sa tjestenina. Kuhajte dok tjestenina nije gotova. Procijedite, isperite i odvojite kuhanu slaninu od tjestenine.
- Dok se tjestenina još kuha, u zdjeli pomiješajte nasjeckani luk, češnjak, senf i ocat. Ulijte ulje u tanku struju, umutite preliti šlagom, biberom i dodati vrući umak. Dodaj u tjestenina, sjeckana jaja, paprika, peršin i narezana hrskava slanina. Promiješajte salatu i poslužite. skuhajte tjesteninu sa sirom i slaninom.
