Ova jednostavna salata spravlja se od svježe rajčice, rotkvica, krastavaca i hrskava pržena slanina i začinjena zadivljujućim umakom ranč koji savršeno nadopunjuje okus povrća. To uključuje jednaki udjeli majoneze, kiselog vrhnja i jogurta, koji se pomiješaju sitno sjeckano svježe bilje. Umak se može pripremiti unaprijed i stavite u hladnjak. I tako da vaša jednostavna salata postane elegantna a što je zanimljivijeg izgleda, dajte je na brodovima od jakog lišća salata romano. Tako snack izgleda originalno i možete ga pojesti руками. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako Količina: 6 čamaca Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 listova iz jezgre salate Romano
- 1,5 žlica. cherry rajčice prerežite na pola
- 2 rotkvice, tanko narezane
- 1 tanko narezani krastavac
- 1/4 čl. jogurt ili kefir
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 1/4 čl. majoneza
- 3 žlice. l. nasjeckani svježi luk
- 3 žlice. l. nasjeckani svježi kopar
- 2 žlice svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1-2 kapi ljutog umaka
- 4 debele kriške slanine, izrezane na komade od 1 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: rumska salata, cherry rajčica, rotkvica, krastavci, začinjeni umak, slanina, limunov sok, kopar
Priprema recepta:
- Pripremite preljev: jogurt pomiješajte u blenderu, kiselo vrhnje, majoneza, 2 žlice. l. vlasac i kopar, limunov sok i začinjeni umak. Beat dok glatka. Sol i papar po ukusu. U hladnjaku ohladiti. korištenje.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu, povremeno miješajući dok ne porumeni i postane hrskava, 5-7 minuta. Stavite prorezanu žlicu na tanjur obložen papirnati ručnici za isušivanje viška masnoće.
- Za posluživanje, salatu stavite na jelo i položite na vrh rajčica, rotkvice, krastavci i slanina. Sol i papar po ukusu. Prelijte preljev za salatu većim dijelom, a ostatak poslužite preljev u zasebnoj zdjeli. Pospite preostalih 1 žlica. l. vlasac i kopar.
