Salata s rezancima i sezamovim sjemenkama – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Бобби ЛинVrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8
Recept:
Kuhajte 230 gr. sušeni udon rezanci prema upute na pakiranju; ocijedite i ostavite da se rezanci ohlade. Grill 1 hrpu zelenog luka, okrećući dok se ne pojave tragovi od rešetke, 3 minute. Ohladiti i nasjeckati.U velikoj zdjeli pomiješajte 3 žlice. l. tahini sezamova pasta, soja sos i rižin ocat i 2 žličice svaki. tamno sezamovo ulje, šećer i naribani đumbir. Dodajte 1 – 2 žlice. l. vode i miješajte dok homogeno stanje. Dodajte rezanci, prženi proljetni luk, 2 žlice. grahove klice i 1 žlica. kuhana soja edamame, nasjeckane mrkve i julienne mladi grašak u mahuna; Promiješati. Pospite salatu prženim sjemenkama sjemenke sezama. Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci, korijen đumbira, edamame grah, šećerni grašak u mahunama, mrkva, soja sos, sjemenke rižinog octa sezama
