Salata s kupusom i paprikom

Recept za salatu s kupusom i slatkom paprom, sa dodajući sjeme celera i senfa. S preljevom od jabuka уксуса и дижонской горчицы. Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 15 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1/2 glavice kupusa, nasjeckajte
• 6 slatkih paprika (crvena, narančasta i žuta), izrezati na tanke pruge
• 2 stabljike celera, sitno sjeckani
• Svježe mljeveni papar
• 3 žlice. l. šećer
• 2 žlice sol
• 1/2 žlice. jabučni ocat
• 1,5 tsp sjeme celera
• 1,5 tsp sjeme senfa
• 4 luka nasjeckani
• 3 žlice. l. cjelovito zrno Dijon senfa
• 1/2 žlice. majoneza

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, papar slatko, celer, sjeme celera, jabučni ocat, senf, sjeme senfa, Dijon senf, zeleni luk, majoneza

Priprema recepta:

1. U jabučni ocat promiješajte šećer i sol do punog punjenja raspad. Dodajte kupus, sjeme celera, senf, 1/2 žlice mljeveni crni papar, slatka paprika i celer zeleni luk; miješati. Stavite u hladnjak na miješanje arome 1 sat
2. Dodajte Dijon senf i majonezu; Tresti. Stavite unutra hladnjak se hladi prije posluživanja.