Salata s pobjednika Food Network Zvijezde 7 sezone Jeff Mauro, sada voditeljica TV programa Sandwich King i “Kuhinja” (The Kitchen). Ova lagana, osvježavajuća salata od tri različita vrste graha bit će izvrsno jelo na ljetnom stolu i to kuhanje neće trebati puno vremena. Ova salata se može poslužiti i kao zakuska i sama. Dijelite s prijateljima: 
vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 4 žlice. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- led
- 225 gr. svježi grah (oko 2 žlice), operite i prerežite na pola
- 1/4 čl. sherry ocat
- 2 žlice Dijon senf
- 1 žlica. l. med
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- Jednu limenku bijelog graha od 425 grama, isperite i ocijedite tekućina
- Jednu staklenku od crvenog graha od 425 grama, isperite i ocijedite tekućina
- 1/4 čl. sjeckani listovi bosiljka
- 1/4 čl. nasjeckani lišće peršina
- 1 šalotka, sitno sjeckana
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, bijeli grah, crveni grah, bubrežni grah, kiseli ocat, Dijon senf, med, bosiljak, peršin, šalotka
Priprema recepta:
- Donesite lonac slane vode do vrenja. pripremiti velika zdjela ledene vode. U tavu dodajte tepsiju grah i kuhajte dok ne postane meko hrskav, 2-3 minute. Ocijedite i potopite grah u posudu sa ledenom vodom da zaustaviti postupak kuhanja. Iscijedite vodu.
- Kombinirajte ocat, senf i med u velikoj posudi. Dodajte ulje i miješati do stanja emulzije. Dodajte niz u zdjelu grah, bijeli grah, bubrezi, bosiljak, peršin i šalotka i sve Promiješati. Začinite solju i paprom te poslužite.
