Salata od tjestenine dobra je po tome što ima bogatu neutralnu bazu tjestenine dobro se slaže s gotovo svakom hranom, bilo da je povrće, meso ili ribe. Osim toga, pasta sadrži ukusne umake i točenje goriva, stjecanje okusa cijelog jela. Nadopunite tjesteninu spirale aromatiziranih šparoga, kukuruznih zrna, osušene rajčice i začinite umakom od češnjaka i sira. takva univerzalna salata može se poslužiti kao prilog uz meso ili riba ili kao samostalno srdačno jelo. Podijelite s prijatelji: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr fusilli paste (spirale)
- 1 žlica. nasjeckane blanširane šparoge
- 1 žlica. blanširane kukuruzne koštice
- 0,5 tbsp. nasjeckane sunčanice sušene rajčice
- 1/4 čl. majoneza
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 1 žlica. l. limunov sok
- 1/4 žlice sitno naribani češnjak
- 3/4 čl. naribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: spiralna tjestenina fusilli, šparoge, kukuruz, sušena rajčica, parmezan, limunov sok, majoneza, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- U velikoj tavi prokuhajte slanu vodu. Pospite tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Zatim zalijepite Baci ga u fil za bijelo tijelo i isprati pod hladnom vodom. Pomak na zdjelu.
- Dodajte šparoge, kukuruz i sušene rajčice.
- Pripremite preljev: u zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, limunov sok, češnjak, parmezan, sol i papar po ukusu. ispuniti salatu od tjestenine i promiješajte. Sol i papar po ukusu i u hladnjaku 3 sata .Recept za salatu s tjesteninom od fusillija i preljev sušene rajčice i kapre.