Guyu je lagana za kuhanje ali ukusna salata od tjestenine Fierry začinjen kremastim majonezom i umakom od češnjaka s dvije vrste papra, kuhane s mrkvom i celerom za što jelu daje hrskavu teksturu. Preporučuje hlađenje jela unutra sat vremena prije posluživanja tako da je okus jela zasićen. с друзьями: Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr cijevi za tjesteninu, promjera 0,5 cm
- 2 žlice. majoneza
- 2 žlice. l. sjeckani češnjak
- 3 žlice. l. senf
- 1 žlica. l. ocat od slada
- 3/4 čl. nasjeckani crveni luk
- 3/4 čl. konzervirano nasjeckano prženo crveno papar
- 0,5 tbsp. mrkvu narezanu na kockice
- 3/4 čl. sjeckani celer
- 1/4 čl. Konzervirane narezane slatke čili paprike peppadyu
- 1/4 čl. nasjeckani zeleni čili papričica
- 1 žličica morska sol
- 1 žlica. l. svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, majoneza, češnjak, senf, crveni luk, čili papar, mrkva, celer, papar peppadu, biber paprika
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi prokuhajte vodu i dodajte sol. Dodaj u tjesteninu, kuhajte dok ne bude gotovo, pa stavite zdjelu hladne vode.
- U srednjoj zdjeli kombinirajte majonezu, češnjak, senf i ocat. Smjesu miješajte dok ne postane glatka i stavite je u hladnjak dok dok se tjestenina nije ohladila.
- Kad je tjestenina gotova, pomiješajte je s majonezom i sve povrće. Temeljito promiješajte, začinite solju i paprom. Stavite salatu u hladnjak i stavite u hladnjak 1 sat prije posluživanja. stol.