Recept za salatu od krumpira Rachel Рэй. ремя: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 srednjih gomolja krumpira, oguljenih i nasjeckanih kocke
- Gruba sol
- Četvrtina luka
- 3 žlice. l. žuta senf
- 1/2 žlice. majoneza
- 1 žličica slatka paprika
- 1 žličica ljuti umak (Tabasco)
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 luka, sitno sjeckani, za garniranje
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, luk, senf, majoneza, paprika, tabasco umak, zeleni luk
Priprema recepta:
- Kuhajte krumpir u vodi začinjenu krupnom soli dok tada neće postati mekan, oko 10 minuta. Odvodite vodu iz kuhani krumpir i ostavite da preostala voda ispari. pustiti krumpir stoji 2 minute, pa krumpir stavite na foliju, da se brže ohladi.
- Četvrtinu luka nasjeckajte na krupno rešetku u zdjelu. Dodaj u luk senf, majoneza, paprika i ljuti umak, pa promiješajte. ВPročitaćete o vrstama i upotrebi Tabasco umaka. krumpir u posudi i pomiješajte tako da se sve ravnomjerno miješa. Krompir salatu začinite solju i paprom po ukusu. Prilikom posluživanja jelo ukrasite sitno sjeckanim zelenim lukom.