Salata od krumpira s kukuruzom i paprom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Bobby Lin Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8
Recept:
Zagrijte 2 paprike ancho blanširane na plinskom plameniku na srednje jakoj vatri; stavite u zdjelu, poklopite i ostavite da se ohladi. Tost 4 uši kukuruza preko plamenika; u frižideru. Oguliti, odbaciti sjemenke i nasjeckajte pulpu, izrežite zrno iz ušiju kukuruza. kuhana slana voda kuhati 1 kg. izrezati na četiri dijela mali gomolji krumpira, 12 minuta; ocijedite i ostavite da se ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 žlice. majoneza, jogurt i nasjeckani peršin i 2 žlice. l. nasjeckane kisele paprike jalapenos s 2 žlice. l. otopinom soli; začinite solju. Dodajte povrće i Promiješati. Ostavite da se salata ulije u hladnjak na 2 sati.Belek salata od krumpira. Recepti sa sličnim sastojci: krumpir, kukuruz, paprika inćuna, jalapenos, majoneza, jogurt, peršin
