Konzervirana salata od cikle – detaljan prijať prípravu. Time: 1 hour. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. nasjeckane kisele repe, bez salamele
- 1 nasjeckani crveni luk
- 1/4 čl. sjeckani lišće peršina
- 1/4 čl. crni vinski ocat
- 1/4 čl. ulje sjemenki grožđa
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, grožđe ulje, peršin
Priprema recepta:
- Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu. Lagano promiješajte začinite solju i paprom, poklopite i stavite u hladnjak 1 sat. Poslužite salatu u porcioniranim zdjelama. U ovoj salati sa kiselom repe može dodati mljevenu mrkvu.