Kisela salata suncokretove klice
Stabljike i mladi izdanci biljaka korisno je koristiti u različitim jela: žitarice, gulaš, salate, smoothie. Predloži pokušati napravite salatu od suncokretovih klica. Ukusno jelo pomaže u jačanju imuniteta, daje tijelu puno vitamina.
Salata od klice “Vitamin”
Poduzmite sličnu metodu korištenja moćnih Prostirke za energetsku snagu. Koristite izdanke pšenice, raži, zobi. U mnogim trgovinama možete pronaći posebnu smjesu za klijanje. Posadite svoj “mini vrtić” na prozorsku dasku. Kako ukusno i zdravo dodatak pokušajte uzgajati vodenicu. Ova biljka je bogata jod, kalcij i kalij. Lagani senf daje pikantnost ne samo salata, već i ribljih jela, meso.
Da biste napravili salatu od suncokretovih klica trebat će
Sjeme klica, pričekajte prve izdanke. Već kroz tjedan rasta sadrže masti, provitamin A, vitamine skupine B, kalcij, kalij, vitamini D i C, magnezij.
- Stabljike – oko čaše.
- Avokado (odaberite zrelo voće ili držite dok ne sazri u sobi t) – 1 kom.
- Luk (možete salatu ili nježno zeleno perje) – po po ukusu.
- Maslinovo ulje – 20ml.
- Krastavac (svjež) – 1 kom.
- Brokula (mladi cvatovi) – 100g.
- Limun (ili limeta) – 0,5kom.
- Sjemenke (oguljene) – 30g. za ukras i pikantnost.
Promijenite sastojke koristeći različite sadnice. Da ti daj sebi tonu vitamina.
Možete napraviti salatu od klica ovako:
Isperite suncokretove klice. Ovisno o veličini, rezati ili koristiti cijele.
Brokulu kuhajte, doslovno 2-3 minute. ili prokuhati slana voda s limunom. Ovo će zadržati boju vitamina kupus.
Ogulite avokado, narežite na kockice ili kriške.
Luk salate narežite na male štapiće ili tanke prstenovi.
Prvo pomiješajte limunov sok s paprom. Izvrsno ako koristite svježe mljeveni začin. Aroma crnog papra, njegova pikantnost najbolje se otkrivaju u kiselom okruženju. Umiješajte papar u limun sok, dobit ćete ne samo ukusan, već i mirisni preljev. Za oko pet minuta dodajte maslinovo ulje da dobijete papar podijelite svoja esencijalna ulja.
Pomiješajte sastojke.
Ako imate vodenicu ili obične zelene listove salatu, možete dodati i u ovaj miks.
Prelijte dresingom, dodajte sol, salatu klice klice sjemenke suncokreta.
Ukusne ideje
Ukusna i nježna salata od klica može se koristiti kao lagana prilog za meso, jela od ribe, pored hladna predjela. Pogledajte recept za komad mesa u sporo kuhalo “Ova salata odlično ide uz apetit govedina i izgleda posebno svečano.
