Salata od graha i slanuta – detaljan recept za kuhanje. s prijateljima: 
Fotografija jela: Kat Toych Vrijeme: 20 min. Težina: lagani dijelovi: 6 – 8 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2/3 čl. crni vinski ocat
- 1/4 čl. balzamični ocat
- 2/3 čl. maslinovo ulje
- Morska sol i svježe mljevena paprika
- 1/4 čl. nasjeckani zeleni luk (otprilike 3 pen)
- 3/4 čl. sitno narezani crveni luk
- 1/4 čl. kiselo kiselo pečeno slatko papar
- 3 žlice. l. med
- 340 gr konzervirana bijela zrna graha, ispusti tekućinu i isperite pod vodom
- 340 gr konzerviranu slanutak, ocijedite i isperite pod voda
- 340 gr konzervirano crveno šarano pinto grah, drenirano tekućinu i isperite pod vodom
- 340 gr konzervirani crni grah preto, ispusti tekućinu i isperite pod vodom
Recepti sa sličnim sastojcima: vinski ocat, balzamični ocat, zeleni luk, crveni luk, slatka paprika, med, bijeli grah mornarica, pinto grah, slanutak, crni preto grah
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte oba octa, maslinovo ulje, 1/2 žlice. morska sol i papar po ukusu.
- Dodajte cijeli luk, papriku, med, slanutak i cijeli grah, miješati. Pokrijte salatu poklopcem i stavite u hladnjak 2 sata. Ponovo promiješajte prije posluživanja.
