Salata od cikle, kozjeg sira i rukavice – detaljan prijať prípravu. 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 srednje povrća korijena repe kuhano i narezano na kockice četvrtine
- 6 žlica. rukolom
- 1/4 čl. balzamični ocat
- 3 žlice. l. sitno sjeckani šalot
- 1 žlica. l. med
- 1/3 čl. maslinovo ulje
- 1/2 žlice. tostirani, nasjeckani orasi
- 1/4 čl. suhe brusnice ili sušene trešnje
- 1/2 avokada, oguljeno, bez sjemenki i nasjeckano kocke
- 100 gr. meki kozji sir, drobiti
Recepti s sličnim sastojcima: repa, rukola, avokado, sir koza, orasi, dušo
Priprema recepta:
- Pokrijte lim za pečenje folijom. Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Pomiješajte ocat, šalotku i med u srednjoj posudi. umutiti, postepeno dodavajući ulje. Začinite preljev po ukusu sa soli i papar. U malu zdjelu dodajte repe napunite i promiješajte. Stavite repe na pripremljeni list za pecite i pecite dok se repa ne karamelizira, miješajući povremeno, oko 12 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite ohladiti.
- U velikoj zdjeli kombinirajte rukulu, orahe i brusnice dovoljno goriva. Začinite salatu po ukusu solju i papar. Stavite salatu na 4 tanjura. Stavite repe na salatu. Pospite avokado i kozji sir te poslužite.
