Salata od mrkve s brusnicama – detaljan prijať prípravu. Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. naribana mrkva (oko 8 srednje mrkve)
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. med
- 1 žlica. l. bijeli vinski ocat
- Gruba sol i mljeveni crni papar
- 1/4 čl. sušene brusnice
- 1/4 čl. tostirani orasi, grubo sjeckani
- 1/2 žlice sjeme celera
Recepti s sličnim sastojcima: mrkva, suhe brusnice, orašasti plodovi orasi, sjeme celera, vinski ocat, med
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pobijte majonezu, maslac, med i ocat. posipati sol i papar.
- Pomiješajte mrkvu, brusnice, orašaste plodove i sjemenke u srednjoj zdjeli. celer. Dodajte majonezu i dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu sa salatom od mrkve i držite u hladnjaku dok hraniti.