“Ovo je uobičajeni recept za neobičnu salatu”, kaže Patrick Neely svoju besprijekornu “kreaciju” u kojoj ćete pronaći ukusnu slaninu и хрустящий красный лук. 
Time: 15 мин.Težina: lako.Prema: 6-8 .U recepturi se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški slanine, pržene do hrskave i sitno sjeckani
- 2 (8 žlica) glava brokule
- 1/2 tanko nasjeckanog crvenog luka u pola prstena
- 2/3 čl. grubo naribani topli cheddar sir
- 1/3 čl. majoneza
- 1/3 čl. kiselo vrhnje
- 1/4 žlice sjeme celera
- Sol i svježe mljeveni crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: slanina, brokula, luk crveni, cheddar sir, majoneza, kiselo vrhnje, sjemenke celera
Priprema recepta:
- Brokoli podijelite u cvjetove. Blanširajte u kipućoj vodi slane vode, tako da malo omekša, oko 20 sekundi. Stavite u posudu s ledom. Ocijedite i stavite na stranu.
- Sve preostale sastojke dobro izmiješajte. Dodajte brokoli. Posolite i popaprite salatu po ukusu.
