Recept za salatu Trisha Yervood napravljen iz ovoga količina sastojaka dovoljna je za 10 obroka, tako da je to najviše Najbolja opcija za veliku tvrtku. Ona se nudi za miješanje blanširana brokula s raznim sastojcima: tostirana slaninu, mekane grožđice i hrskave sjemenke i pustite da zakuha salata na sat vremena za miješanje okusa. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 Recepti koriste odmjerene posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 g slanine
- sol
- 5 žlica. male brokule cvasti
- 1 žlica. majoneza
- 1 žlica. l. jabučni ocat
- 1/3 čl. sjeckani luk
- 1/4 čl. šećer
- 3/4 čl. grožđice
- 1/2 žlice. oguljene sjemenke suncokreta
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, brokula, majoneza, jabučni ocat, luk, grožđice, sjemenke suncokreta
Priprema recepta:
- Slaninu narežite na male komade, pržite na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskav i legne na papirni ručnik, da upije suvišnu masnoću.
- U velikoj zdjeli donesite posoljenu vodu do vrenja. Stavite brokulu i blanširajte dok malo ne omekša i svijetlo zelena, oko 3 minute Ocijedite, isperite ispod hladna voda i suha.
- U zdjeli za salatu pomiješajte majonezu, ocat, luk, šećer i grožđice. Dodajte brokoli i dobro promiješajte. Stavite u hladnjak za 1 sat
- Umiješajte sjemenke i komade neposredno prije posluživanja. slaninu. Poslužite salatu odmah.
