Recept za salatu s nasjeckanim savijskim kupusom, pržene sjemenke kumina, mrkve i borovnice. Začinjeno vinom уксусом и медом. Photo of the dish: Кэт ТойчVrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glava savojskog kupusa
- 1/2 glavice luka
- 1 mrkvu, izrezanu na tanke trakice ili rešetku
- 550 ml. borovnice (otprilike 2 žlice)
- 1 žlica. majoneza
- 2 žlice. l. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. med
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi cilantro
- 1 žlica. l. pržene sjemenke kumina
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: savojski kupus, luk, mrkva, borovnice, majoneza, vinski ocat, med, cilantro, kumin
Priprema recepta:
- Kupus nasjeckajte i nasjeckajte luk na pola prstena. Umiješati veliku zdjelu salate od kupusa, luka, mrkve i borovnica.
- U zdjelu salate dodajte majonezu, ocat, med, cilantro, kumin, sol okus i miješati.