Salata od choriatiki – detaljan recept za kuhanje друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 oguljena i narezana na 2,5 cm krastavac
- 340 gr polovice zrele cherry rajčice
- 6 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 2 mljevena češnja češnjaka
- 2 žlice gruba sol plus još malo ukusa
- 1 žlica. maslinovo ulje
- 2 žlice nasjeckani svježi origano
- Mljeveni crni papar
- 170 gr (oko 1 žlica) masline kalamata
- 225 gr. zdrobljeni feta sir
- 1 oguljena stabljika i narezana na sitne komade glava zelene salate (otprilike 450 gr.)
- 1 narezana kriška 1,5 cm Mala crvena glava luk (namočite u hladnoj vodi 5 minuta i ocijedite voda)
- 1 sjemenka oguljena i narezana narezana zelena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, rajčica, crveni luk, čili paprika, masline kalamata, feta sir, zelena salata, limunov sok, češnjak, origano
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pobijte limunov sok, češnjak, sol i ulje. Dodajte origano i papar po ukusu. Prije posluživanja: Veliki U zdjeli lagano pomiješajte salatu s malo začina. Rasporedite salatu u 4 zdjele salate. Pospite masline preko zelje sir, krastavac, rajčica, luk i paprika. Poslužite stavljajući na stol preostalo punjenje.