U Meksiku gotovo nijedan obrok ne prođe bez velikog broj tortiljevih kolača na stolu. U maloj tortilji možete staviti bilo što na stol – dobivate tacos. Ribe tacos pojavili se na pacifičkoj obali Meksika i brzo postali tamo popularan zbog dostupnosti ribe. Zatim su se proširili na sjeverno do granice s Kalifornijom (SAD), gdje je postala integralna stavka izbornika u restoranima i restoranima sa uličnom hranom. Probajte i vi omiljena grickalica američkih surfera kuhana u restoranu razina. Pržite marinirane u vinu i sok od limete u tavi i zamotajte u tortilju s salatama, salsa od rajčica, luk i čili paprika, a aromatične kriške avokada. Dodajte žlicu kiselog vrhnja i uživajte! Prehrambena vrijednost jedne obroka: (ukupno 6) Kalorije 338, ukupna masnoća 11 g, zasićene masti npr. bjelančevine 24 g., ugljikohidrati 33 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 26 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 700 gr. file od korijena (mahi-mahi)
- 1/4 čl. suho bijelo vino
- 2 žlice. l. sok od limete
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 limeta, izrezana na 4 dijela
- 12 malih kukuruznih tortilja, zagrijanih
- Romano ili ledena salata, nasjeckana, poslužiti
- Salsa pico de gallo, za posluživanje
- 1 tanko narezani avokado za posluživanje
- Kiselo vrhnje za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mahi-mahi, bijelo vino, limeta sok, češnjak, limeta, tortilja, rutina zelena salata, zelena zelena salata, umak pico de gallo, avokado, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- Osušite ribu i pomiješajte u posudi sa nereaktivnim materijalom bijelo vino, sok limete i češnjak. Ostaviti marinirati 10 – 15 minuta
- Kad je riba gotova, izvadite je iz marinade, osušite, sol i papar.
- U velikoj tavi s umjerenim neljepljivim premazom Zagrijte biljno ulje na jakoj vatri. Kad ulje počne do zviždanja, odložite riblje kože u tavu. Pržite oko 3 minuta dok ne postane mat i gust na dodir.
- Podijelite ribu na komade, poškropite sokom jedan limeni klin i Promiješati. Kuhajte tacos. Položite u hrpe dvije tortilje i napunite ih ribom, salatom, salsom, kriškama avokada i žlicom kiselo vrhnje. Trebali biste imati 6 tacoa. Servirajte tacos uz lagano pivo.
