Račići na žaru sa začinjenim koktel umakom

Na domaćoj zabavi i gostima poslužite koktel od škampi bit će potpuno oduševljena. Račići će biti još ukusniji, pržene na roštilju. Za prženje možete koristiti bilo koji roštilj ili grill pan, glavna stvar je da se plodovi mora prže pruge koje će im dati vrlo privlačan izgled. Za uranjanje savršen umak pripremljen na osnovi čili umaka, hrena, limunov sok, uz dodatak dodatnih začina. Njegov ukus Ispada vrlo pikantno i uravnoteženo. Što vam treba жареных креветок. Fotografske račiće na žaru sa začinjenim koktel umakom Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 16 velikih škampi, oguljenih od školjki i crijevnih vena
  • 2/3 – 3/4 čl. čili umak
  • 2 žlice. l. spreman hren
  • 2 žlice. l. limunov sok (otprilike polovina limuna)
  • 1 žlica. l. ljuti umak
  • 2 žlice Worcester umak
  • 1 žličica sjeme celera, 1/3 šake
  • 1 unutarnja stabljika celera s lišćem na vrhu, sitno sjeckani
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje
  • 1 žličica dimljena slatka paprika
  • Mala šaka peršina, sitno nasjeckanog

Recepti s sličnim sastojcima: škampi, čili umak, umak Worcestershire, sjeme celera, stolni hren, paprika

Priprema recepta:

  1. Prvih 7 sastojaka pomiješajte u zdjeli i popaprite po ukusu. Hladiti u hladnjaku do gotove upotrebe.
  2. Zagrijte grill tavu ili grill na umjereno jak vrućina.
  3. Pomiješajte škampe s maslinovim uljem, soli, crnim paprom okus i dimljena paprika. Stavite škampe na metal skele kako bi se lakše okrenuli.
  4. Pržite dok škampi ne postanu ružičasti i jaki, oko 7-8 min. Stavite ih na jelo i prelijte umakom ili stavite umak stol.Recept za koktel od škampi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: