Puff salata s farfalle od tjestenine, brokoli i šunka – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Yunhi Kim Vrijeme: 30 min. Težina: lagani dijelovi: 8 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. (približno 4 žlice) tjestenina farfalle (lukovi)
- 350 gr šunka, narezana na kockice (približno 2 žlice)
- 230 gr. žuti cheddar sir, rešetka
- 1/4 žlice soli i više po potrebi
- 2 glave brokule, izrezane u male cvasti
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/2 žlice. obrana krema
- 1/4 čl. plus 1 žlica. l. nasjeckani svježi luk
- 1/4 čl. nasjeckani svježi peršin
- Sok od limete
- Svježe mljeveni papar
- 2 avokada, narezana na kockice
- 1 malu glavicu rumene salate, nasjeckajte na trakice
- 2 rajčice, narezane na kockice
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina farfalle, sir, kupus brokula, šunka, cheddar sir, majoneza, vrhnje, avokado, salata, rumunska salata, rajčica, vlasac, peršin, sok limete
Priprema recepta:
- Kuhajte farfalle i brokulu: prokuhajte lonac slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte dok al dente stanje (otprilike dvije minute manje nego što je naznačeno) u uputama na pakiranju). Zatim za 4 min. do diplome kuhanje, dodajte brokuli tjestenini. nakon kuhati tjesteninu i brokoli kuhati u filcu, ohladiti pod hladnom tekućom vodom; suha brokula papirnati ručnici.
- Pripremite umak: u zdjeli pomiješajte majonezu, malo masnoće vrhnje, 1/4 žlice. vlasac, peršin, sol, sok od pola limete i crni papar po ukusu.
- Pripremite tjesteninu: izlijte u zasebnu zdjelu tjesteninu i pomiješajte s nekoliko žlica umaka.
- Sakupite salatu: pomiješajte avokado preostali sok limete, malo soli; poravnati sloj. tada položite slojeve šunke, brokule, tjestenine, cheddara, rumunske salate i rajčice. Premažite ostatkom umaka i pospite ostatkom žlica luka. Ostavite da odstoji prije posluživanja. na sobnu temperaturu (ili stavite salatu i umak u hladnjak u trajanju od 6 sati, nakon što pokrijete salatu bez miješanja s umakom; po izboru).
