Salata od avokada
Prvo upoznavanje s egzotičnim avokadom nikoga ne ostavlja ravnodušan. Salate s avokadom postale su vrlo popularne snack. Isprobajte laganu, cjelovitu povrtnu salatu s avokadom. propisivanje uključuje rotkvicu i salatu. Tako nevjerojatno kombinacija obećava originalan ukus.
Povrće salata s avokadom, zelena salata i rotkvica 
U Meksiku se avokado poštuje zbog svojih visokih energetskih svojstava. Razumljivo je – u ovom voću je masa svega što je korisno. Afrozodijak, ne inače. A kada se ovoj masnoj orahnoj masi pridruži nadmetanje zeleno lišće, otočna rotkvica, ispada nevjerojatno tandem. Zasebno iznenađenje je preljev s uljem od sjeme grožđa.
Da biste skuhali povrtnu salatu s avokadom, vi trebat će:
- Avokado (srednje veličine) – 2kom.
- Radish (Margelanovu rotkvu možete zamijeniti zimi) – 4-5sht.
- Listna salata (vrlo ukusna za upotrebu kukuruz, špinat) – 1 hrpa.
Za umak
- Vinski ocat – 30ml.
- Senf (po mogućnosti Dijon) – 5-7ml.
- Maslinovo ulje – 30ml.
- Ulje sjemenki grožđa – 40ml.
- Crni papar.
Obavezno kupite ulje od grožđa ako niste upoznati ovaj proizvod! Osim nježnog, blago začinjenog okusa s aromom orašasti plodovi, u njemu ima toliko korisnih stvari! Nutricionisti to nazivaju jedinstvena kombinacija. Masa najvažnijih vitamina, elemenata u tragovima. Ovo ulje je dobro za srce, vaskularno zdravlje. Proizvod se smatra najbolje za ljepotu kože. Vrlo često se ova salata naziva jelo mlade.
Možete kuhati povrtnu salatu s avokadom ovako:
Izrežite avokado na uredne kriške. Brušenje nije potrebno. ovoj je salati važan kontrast. I osjetite svaki sastojak ukusnije ako komadi nisu mali.
Margelanska rotkvica ili rotkvica izrezane uredno, lijepo tanke kriške.
Napravite umak. Da biste to učinili, energično promiješajte vinsko crveno ocat s senfom i mješavinu maslinovog i grožđa ulja. dodati papar, sol po ukusu i malo šećera ako želite slatko-kiselog ukusa. Naš savjet: stavite preljev za smjesu staklenku za zatvaranje i budući umak protresti nekoliko puta. On je postat će prozračan, gotovo prozračen.
Delikatne zelene listove je bolje samo suzati rukama vitamine što je više moguće ostalo je u zdravoj mješavini povrća.
Povrće promiješajte što je pažljivije moguće. Na kraju krajeva treba tretirati avokado i nježnu salatu oprezno!
Stavite biljnu masu na jelo i prelijte umakom. Salata je spremna. Poslužite prilog jelima od peradi, prženom mesu. Jako je ukusna, zdrava zajednica.
Ukusne ideje
Postoji šala: “I treba nam, je li to avokado?”. Naravno potrebno je! Ukusna je i vrlo zdrava. Barem u svojoj salati, čak i u juhi. Možete u tar katranu ili masku za lice.
