Pire juha od brokule i cheddar sira u kruhu

Juha od pire od brokule s čedrovim sirom u kruhu – detaljan prijať prípravu. Foto juha s brokolijem i cheddar sirom u kruhu The photoposuđe: Kate Mathis Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: Laki dijelovi: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 glava kupusa brokule, sortirana u cvasti (cca 4) Čl.)
  • 1 velika mrkva, narezana na kockice
  • 1 mali luk, nasjeckan
  • 2,5 žlice. ribani cheddar sir, a više za posluživanje
  • 4 kruha promjera 18 cm (bijeli kruh na kiselom tijestu)
  • 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac
  • 1/4 čl. brašno
  • 2 žlice. nemasna krema
  • 3 žlice. pileća juha
  • 2 lovorova lista
  • 1/4 žlice naribani svježi muškatni oraščić
  • Gruba sol i svježe mljevena paprika

Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, sir, mrkva, luk, brašno, cheddar sir, vrhnje, lovorov list, muškatni oraščić orah bijeli kruh

Priprema recepta:

  1. Skuhajte juhu: maslac zagrijte u velikom tava, luk pirjajte na srednje jakoj vatri, dok ne omekša, oko 5 minuta Dodajte brašno, pržite dok ne postane zlatno smeđe, 3-4 minute, zatim ulijte vrhnje, postepeno miješajući, dovedite homogeno stanje. Dodajte pileće zalihe, muškatni oraščić, lovorov list, 3/4 žlice. vode, malo soli i papra i dodajte kuhati. Smanjite temperaturu i kuhajte, nemojte poklopiti, dok se ne zgusne, oko 20 minuta.Dodajte brokoli i mrkva, kuhajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Uklonite lovor list.
  2. Kuhajte juhu pomoću miksera: ulijte juhu zdjelu. Izmutite malo lagano otvorite poklopac da ispušta paru (ili omekšati ručnim miješalicom sa mlaznicom za pyurirovaniya). Ulijte juhu u zdjelu i stavite na štednjak, dodajte cheddar sir, sol i papar, pomiješajte i prokuhajte prije topljenja sira. Maknite sa štednjaka.
  3. Pripremite kruh: gornju koru narežite nožem iz svakog hljeba kruha, a zatim izvadite mrvicu kruha, ostavljajući 2,5 vidi pulpu sa svake strane. Prije posluživanja ulijte juhu kruh garniran cheddar sirom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: