Ako više volite slatke i kisele marinade, onda vam zasigurno će vam se svidjeti marinada iz koktela Margarita. posebno ljubitelji ovog pića bit će oduševljeni. Da pojednostavim za kuhanje, možete kupiti gotovu smjesu za Margaritu, u kojemu treba dodati samo tekila. Ali ako ne uspijete pronađite, pokušajte skuhati potrebno količina koktela miješanjem sastojaka za Margaritu u tome proporcije koje preferirate. Tradicionalno ovo sok od naranče, sok limete ili limuna i malo šećera sirup. Dodajte začin tekile, cilantro i piletinu. marinirati pileća prsa sat vremena i grill kao mali roštilj. Ocijedite sokom limete i poslužite sa svježim рукколой. 
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 12 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. 12 pilećih prsa bez kostiju trake
- 300 ml mješavine za pripremu margarita
- 2/3 čl. tekila
- 0,5 tbsp. sjeckani cilantro
- 2 žlice. l. začin za piletinu
- Biljno ulje za podmazivanje roštilja
- Rukavica i polovice za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, naranča liker, sok limete, tekila, začin za perad, rukola, cilantro
Priprema recepta:
- U velikoj nepropusnoj vrećici s zatvaračem pomiješajte piletinu, pomiješajte za margaritu, tequilu, cilantro i začin za piletinu. Istisnite zrak i zapečati vrećicu. Ohladite ga tako da se svi sastojci izmiješati i staviti u hladnjak na 30 – 60 minuta. namočite 12 drvenih skela u vodi tijekom vremena.
- Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Izvadite piletinu iz marinade i svaki komad stavite uzdužno na skewer. Ulje rešetku grill i pržiti piletinu dok se ne kuha 1 – 2 minute s svake strane. Piletinu poslužite na jelu s rukolom i limetama.
