Vijetnamska pileća juha od tinola i papaja – detaljan prijať prípravu. 
The photojela: Carlita i Corina Domingo Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Obrok: 3 – 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 – 1,8 kg. nasjeckanu pileću piletinu
- 1 oguljena i narezana papaja
- 1,5 žlica. lišće papra ili špinata
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 3 zdrobljena češnja češnjaka
- 1 nasjeckani mali luk
- 2 žlice. l. nasjeckani đumbir
- 2 žlice. l. Patis (Phillipine riblji umak)
- 4 žlice. voda
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, špinat, papaja, umak riba, luk, korijen đumbira, češnjak
Priprema recepta:
- Na vrućem ulju popržite češnjak, luk i đumbir. Dodajte komade piletine Tinol i smeđu. Ulijte riblji umak i vode. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu, pokrijte tavu poklopiti i kuhati na laganoj vatri dok mekana piletina, oko 30 min.
- Dodajte papaju i pirjajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte lišće papra i poklopite tavu poklopcem. Kuhajte 2-3 minute. Uklonite tavu s vatre. Sol po ukusu.
