Salata od pečene cikle s slanutkom i crvenim lukom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 srednje veličine repe
- 1,5 žlica. konzervirani slanutak, ocijedite tekućinu
- 2 oguljena češnja češnjaka
- 1 grančica ružmarina
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 0,5 nasjeckanog crvenog luka
- 0,5 tbsp. grubo nasjeckani kiseli krastavci
- Sok od pola limuna
- 0,25 Art. ribani meki sir Kotih (meksički sir)
- 2 žlice. l. sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, slanutak, kotikha sir, ružmarin, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite repe, češnjak i ružmarin na velikom komadu folije. Ulijte 1 žlicu. l. maslinovo ulje začinite solju, paprom i dodajte malo vode. Zamotajte u foliju i pričvrstite rubove. Stavite u pećnicu i kuhajte dok repa ne bude lako će se probiti nožem, 45-50 minuta. Izvucite gotove repe iz folije i ostavite da se ohladi tako da možete raditi s njom. Skini se koru cikle s papirnatim ručnicima. Chop oguljen repe na kockice. Pečeni češnjak samljeti.
- U zdjeli kombinirajte repe, češnjak, slanutak, crveni luk, krastavce i limunov sok. Začinite solju i paprom, ulijte 2 žlice. l. maslinovo ulje i pomiješajte. Prenesite salatu u tanjur za posluživanje. Pospite sirom i cilantrom i poslužite.Recept za salatu sa repa i leća.
