Orzo tjestenina sa škampima i feta – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Yunhi Kim Vrijeme: 25 min. Težina: lako Serviranje: 6 – 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. orzo tjestenina (tjestenina u obliku riže)
- 230 gr. velike kozice, izvadite glave i ogulite školjka, grubo nasjeckano meso
- 1/3 čl. i 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka, nasjeckajte
- Gruba morska sol i svježe mljevena paprika
- Fino naribana korica od 2 limuna i 1/4 žlice. svježe iscijeđen limunov sok
- 4 perja zelenog luka, izrezati na kolutiće
- 1/2 žlice. nasjeckane svježe metvice
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi kopar
- 1 žlica. narezani engleski krastavac (dugi krastavac sa slatkim mesom, tankom kožom i gotovo odsutnom sjemenke)
- 120 gr. zdrobiti feta sir
- 3 žlice. l. grubo sjeckane masline
Recepti sa sličnim sastojcima: orzo pasta, škampi, češnjak, limunova korica, limunov sok, zeleni luk, nana, kopar, krastavci, sir feta, masline, kalamata masline
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. U velikoj tavi donesite kipuće slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte dok kondicija al dente (otprilike dvije minute manje nego što je naznačeno u upute na pakiranju). Odbacite tjesteninu u filcu i isperite pod hladnom vodom; riješite se viška vode. Shift tjestenina u veliku zdjelu.
- Škampe stavite na lim za pečenje i pomiješajte s 1 kašikom. l. maslinovo ulje, češnjak, sol i papar po ukusu. Stavite tavu u pećnicu i povremeno pržite škampe miješajući dok meso ne postane bijelo, 2 – 3 minute.
- U zdjelu s tjesteninom dodajte škampe, limunovu koricu, limun sok, zeleni luk, metvica, kopar, krastavac, sir, masline i ostalo 1/3 čl. maslinovo ulje; miješati. Poslužite sobnu salatu temperatura.
