Onigiri s tunom (japanske kuglice od riže) – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 24 sushi kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr tuna, losos, žuta ili brancin za sushi
- 1,5 žlica. gotova riža za sushi s ocatom
Recepti sa sličnim sastojcima: tunjevina, losos, crveni škrob, riža
Priprema recepta:
- Izrežite ribu preko vlakana, s medaljonima debljine 0,3 cm., promjera oko 4 cm. Stavite komad steznog filma na dlan i stavite ribu na nju. Na vrh ribe stavite žlicu ribe rižu za sushi, spojite krajeve filma i uvijte da dobijete posudu. Prije posluživanja čuvajte suši na hladnom mjestu.