Detaljan recept za izradu tople salate sa fotografijom. друзьями: Time: 45 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mladi bijeli krumpir (veliki rez na pola)
- sol
- Maslinovo ulje
- 8 kriški slanine
- 1 narezana 0,5 cm. Glava luka
- 1/2 žlice. pileća juha
- 1/4 čl. jabučni ocat
- 1 hrpa sitno sjeckanih svježih vlasaca
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, vlasac, jabuka ocat, slanina
Priprema recepta:
- Stavite krumpir u lonac srednje veličine, ulijte veliki količine vode i dodajte još soli. Donesite vodu prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok ne omekša. krumpir, oko 20 minuta Iscijedite vodu.
- Lagano namažite veliku tavu s ravnim stranama. ulje. Premažite slaninom i stavite tavu na srednje vatra. Kad slanina porumeni i postane hrskava, dodajte luk i kuhajte dok ne postane vrlo mekano i aromatično, 7-8 minuta. Dodajte juhu i jabučni ocat. Krumpir promiješajte dok sve ne porumeni sastojci su još topli i kuhajte dok se tekućina ne upije krumpir. Pokušajte i dodajte sol ako je potrebno. dodati vlasac i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.