Najbolja salata od cikle – detaljan recept za kuhanje.
Autorica recepta – Nancy Fuller
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 srednje repe, oguliti
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. sherry ocat
- 1 žlica. l. med
- 1 žlica. l. nasjeckani crveni luk
- 1/2 žlice Dijon senf
- 6 žlica. špinat
- 1/2 žlice. zdrobljeni kozji sir
- 1/2 žlice. grubo sjeckani tostirani orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, špinat, kozji sir, ocat od šerifa, Dijon senf, orasi, med
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Zamotajte repe s folijom i pecite izravno na žicama stalak u pećnici dok ne bude spreman, oko 1 sat Otvorite foliju i ostavite da se ohladi. Ogulite repe i nasjeckajte u malim komadima.
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat, med, crveno luk i senf. Začinite solju i paprom. Dodajte repe i špinat i miješati. Stavite salatu na jelo ili tanjure, pospite odozgo kozji sir i orasi, poslužite.Recept od cikle preljev za salatu s peradom.
