Ellie Krieger sendvič je lakša opcija klasični lijeni hamburger “Slut Joe.” Ona bira vitkost mljevena govedina pržena crvenim grahom bogatim proteinima, dodaje tijesto od rajčice i tu smjesu širi na lepinje cjelovitog brašna Hranjiva vrijednost jedne obroke: (ukupno 8 mljeveni sendviči) Kalorije 248, ukupna masnoća 4 g, zasićene masti npr. bjelančevine 18 g., ugljikohidrati 37 g. vlakna npr. mg kolesterola, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 8 mljevenih sendviča. volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr nemasna mljevena govedina
- 1 staklenka malog crvenog graha ili pinto graha, po mogućnosti niska sadržaj soli (odvod soli i ispiranje)
- 1 mljevena jalapeno paprika
- 1 narezana crvena paprika
- 1 narezana glava luka
- 4 mljevena češnja češnjaka
- 1,5 žlica. umak od rajčice bez soli
- 2 žlice. l. paradajzna pasta
- 1 žlica. l. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. sirup
- 1 žlica. l. Worcester umak
- 1 žličica senf u prahu
- 3/4 tsp sol
- Svježe mljeveni crni papar
- 8 cjelovitih pljeskavica
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, peciva za hamburger, luk, češnjak, senf u prahu, umak Worcestershire, vinski ocat, melasa, pasta od rajčice, pinto grah, jalapenos, čili paprike
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s umjerenim neljepljivim premazom na jakoj vatri pržite meso s lukom 5 minuta, odvajajući ako pojavit će se mesne okruglice u procesu kuhanja. Izlijte izdvojiti sok iz tave. Dodajte češnjak, jalapenos i crvene paprike i kuhajte još 5 minuta, povremeno miješajući. Dodajte grah, paradajz sos i tjesteninu, vinski ocat, melasu, Worcester umak, senf u prahu, sol i papar, smanjite zagrijati na laganoj vatri i pirjati još 5 minuta uz tiho kuhanje. Lezite dalje pola čaše punjenja za svaku koru i poslužite.
