Kupus prosijte
Skoro svaka domaćica ima hranu na zalihama. njihov broj uključuje kupus, mrkvu i češnjak, a sve je to korisno napraviti salatu koja se nikada neće mučiti i pomoći će ne ostaviti neočekivane goste bez ukusne poslastice. Recept je dobar za studenti od god pripremljeni jednom i mogu se čuvati oko 3 tjedna!
Minimalni set namirnica s oskudnim vremenom troškovi
Recept se pamti onoliko brzo koliko je preraslo novim. sastojke, samo kupus napravite samo jednom i uživajte u obroku više od 3 tjedna. Ovaj recept nije koristan samo zauzetim domaćicama, ali i tinejdžerima, studentima i svima onima koji poštuje ukusnu i zdravu hranu, ali ne voli lebdeći predugo u kuhinji.
Glavni sastojci:
- bijeli kupus – 1 kg;
- slatka paprika – 2 kom .;
- češnjak – 1 glava;
- mrkva – 4 kom.
Za marinadu treba zaliha:
- biljno ulje i voda od 0,5 litara;
- šećer – 2 žlice, ali može se povećati na 0,5 stakla;
- sol – 1 žlica;
- Jabučni ocat od 5% – 4-5 žlica.
Način kuhanja
Prvo morate kuhati sve proizvode i osigurati da sve dovoljno u pravoj količini. Kupus se sitno nasjecka, i paprike se također sjeckaju. Mrkva se trlja na grubu rernu, možete koristite alat za izradu korejske mrkve. Češnjak se istisne zadnji. Nakon toga, obucite se obično medicinske rukavice (posebno ako na rukama postoje posjekotine ili rane) a cijela se smjesa pažljivo usitni rukom. Jamming visoke kvalitete, nakon što okusimo: vrijedi li dodati više češnjaka ili dovoljno?
Svi potrebni sastojci za marinadu izlijte se u tavu i polako zagrijavajte dok se šećer i sol potpuno ne otope rastopit će se. Jednom kada se to dogodilo, marinada je vruća sipa u kupus, pa opet sve temeljito miješa. Ovdje već možete koristiti drvenu žlicu.
Rezultat je staklenka od najmanje litre, što odmah može se zatvoriti najlonskim poklopcem i poslati u hladnjak i pun zdjela salate odmah poslužuje do stola.
Varijacije na predloženu temu: izborno požurite trčati do trgovine i potražiti jabučni ocat ne primjenjuje uobičajeno, ali postotni omjer poželjno je izdržati, inače će kupus ispasti previše kiseo. Ako nakon prvog kuhati sve skupa, onda se porcija udvostruči, jer rezultat vrlo dobro i dugo se čuvaju u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi (banka, sudochka).
Ukusne ideje
Isprobajte i drugi originalni recept – kiseli kupus za zimu. neobično, ukusno i ukusno!
