Krastavci u rajčici

Krastavci u rajčici

Svi jedući plijene domaćim krastavcima kad se otvori sljedeća banka. A ako su krastavci u rajčici? recept takvo štedljivo predjelo odmah će ići ruku pod ruku. Nema veze početnik ste u “pripremama” ili iskusni kulinarski specijalist. Ukusno jelo poput poticaja za opskrbu ljetnim darovima za zimu!

Začinjena salata od krastavca od rajčice

Znanost o domaćem konzerviranju ne čini se toliko teško ako slijedite točan recept. Ako vam je cilj oštar salata od krastavca u rajčici, obratite pažnju na one izabrane konzerviranje povrća. Zrelost rajčice u ovom receptu ima velika vrijednost. Nezrele rajčice neće sadržavati udio šećera i vitamini s krastavcima, pa odaberite zrele, ali ne prezrele povrće.

Da biste pripremili začinjenu salatu od krastavaca od rajčice za vas trebat će:

  • Krastavci (nisu obrastali, s elastičnim mesom) – 5 kg.
  • Rajčica (zrela, bez znakova oštećenja) – 2kg.
  • Češnjak – oko 8-9 glava.
  • Suncokretovo ulje (bolje rafinirano) – 200 ml.
  • Šećer – oko 200g.
  • Sol – od 3 žlice

Dok mješavina krastavaca i rajčice kuha i inzistirajte na tome da će povrće stvoriti ukusno i zdravo Unija.

U rajčici možete kuhati začinjenu salatu od krastavaca ovako:

Rajčicu okrenite kroz brusilicu za meso. češnjak usitniti.

Krastavce narežite na jednake kriške (3-4).

U zdjeli pomiješajte kašu od rajčice s češnjakom. Dodajte ulje šećer, sol. Te začine teško je točno preporučiti doza. Sve ovisi o “slatkoći” rajčice. približan količina šećera – 200g. Sol za ovu masu potrebna je od 3 žlica

Kuhajte rajčicu točno 15 minuta.

Umočite klinove krastavca u kipuću masu i ulijte ocat suština – 2 žlice Buduću salatu kuhajte još 5 minuta.

Ulijte aromatičnu, ukusnu smjesu u limenke i razvaljajte pokriva.

Konzervacija, izvedena u skladu sa svim pravilima, sterilizacijom konzerve, provjeravajući nepropusnost poklopca, mogu se čuvati na sobna temperatura, ako nema ugodnog “podruma”. Samo ne staklenke stavite na vlažna mjesta. Inače će zahrđati pokriti.

Obožavatelji gorućeg gnoja ne dominiraju uvijek za stolom. Prema tome, ne preporučujemo dodavanje ljute paprike u početku u salatu. Je može se raditi u porcijama. Pogotovo ako koristite umak Tabasco.

Ukusne ideje

Teško je reći koja je salata od krastavaca najukusnija za zimu. Teško da će niko ostati ravnodušan od konzerviranih peciva krastavci. Pokušajte napraviti par limenki od svakog komada. u nama samo najukusnije i provjerenije recepte.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: