Kad nema vremena za roštilj ili ljudi umiru od gladi, dok pečenog mesa na ugljenu, ovaj će vam recept pomoći brzo, ali vrlo ukusne pržene kobasice. Komadići kobasica zasađeni su na ražnjići i prženi do hrskav, i savršen umak za bit će ukusna mješavina kečapa, začinjenog senfa i začinjenog umak. Samo tri komponente, a dobije se i okus umaka izvanredna. Izvrstan dodatak kobasicama s začinjenim umakom kolač kukuruzni užitak napravljen od kiseli krastavci, slatka paprika, ljuta jalapenos, začini i kukuruzne koštice na žaru. Podijelite s друзьями: 
Time: 38 мин. Teškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
kobasice
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 0,9 kg dimljene kobasice ili kobasice nasjeckane na komade Veličina 1 zalogaja
- 3/4 čl. kečap
- 3/4 čl. začinjena senf
- 1 žlica. l. ljuti umak
- Za posluživanje: okus kukuruza od kukuruza, vidi recept. ispod
Okusite kukuruzni okus
- 2 uši kukuruza
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žličica prizemna zira
- 0,5 tbsp. nasjeckane kisele slatke paprike pikantno
- Pola sitnog crvenog luka, nasjeckanog
- 1/4 čl. sitno sjeckani slatki kiseli krastavci
- 1/4 čl. nasjeckani peršin
- 1 crveno sjeme oguljeno jalapeno i zgnječen
- 0,5 tsp šećer
- Specijalna oprema: 8-10 drvenih skela, namočene u vodi oko 20 minuta
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica, kečap, senf, umak začinski, kukuruz, kumin, slatka paprika, crveni luk, krastavac kiseli krastavac, peršin, jalapenos, šećer, kiseli krastavci
Priprema recepta:
- Namočite 8-10 drvenih skela u vodi 20 minuta.
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri i namažite ga povrćem ulje. Kobasice stavite na nareske, ostavljajući između svakog komada neki prostor. Pržite dok malo ne postane hrskav, otprilike 3-4 minute sa svake strane.
- Kombinirajte kečap, senf i ljuti umak u zdjeli. Poslužite se kobasice za umakanje.
- Poslužite kolač od kukuruza uz kobasice.
-
Okus kukuruznog kukuruza:
Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. Podmažite kukuruz 1 žlica. l. maslinovog ulja, pospite zirama, solju i paprom po ukusu. Pržite dok ne poprime zlatno i tostirano sa svih strana, 5-8 minuta, okretanje ušiju po potrebi.
- Preostale 2 žlice kombinirajte u velikoj zdjeli. l. maslinovo ulje pikantna paprika, luk, kiseli krastavci, peršin, papar jalapenos i šećer. Sol i papar po ukusu. Odrezati kukuruzne koštice iz kahle i miješaju ih s religijom. Poklopac i u hladnjaku najmanje 30 minuta.
