Korak po korak recept za izradu Jardiniersa kod kuće.
Jardinier – talijansko predjelo od kiselih nasjeckanih povrće u ulju ili sirću.
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 16 sati 20 minuta Težina: lako Količina: 3-4 žlice. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. tablica sol
- 1 žlica. mrkvu narezanu na kockice
- 1 žlica. mala cvjetača cvjetača
- 4 do 8 narezanih serrano čili narezanih
- 2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- 1 stabljika celera, narezana na male kocke
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 2 žlice. biljno ulje
- 1 žlica. l. sušeni origano
- 1/2 žlice svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, cvjetača, paprika serrano, češnjak, celer, paprika, origano, jardinier
Priprema recepta:
- Pomiješajte 2 žlice. voda i sol u čaši ili nereaktivnoj posudi. Sol otopite u potpunosti. Dodajte obojenu mrkvu u slanu vodu kupus, čili, češnjak, celer i paprika pa izmiješajte. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.
- Drugi dan ocijedite i isperite povrće. U čistu zdjelu pomiješajte ulje s origanom i paprom. Dodajte povrće i promiješajte. Ostaviti da se marinira preko noći. Jardinier će to tek postati bolje. Nakon najviše 2 dana, povrće možete prebaciti uljem zatvorene limenke i čuvaju se u hladnjaku 2 do 3 tjedna. Recepti za kiselo povrće:
- Kisele zelene rajčice za zimu
- Kisela instant graha bez kuhanja
- Domaći krastavci kiseli kriški hrena
- Kiselo povrće
